Bòrd Cofaidh Tha bòrd cofaidh Sankao, “trì aghaidhean” ann an Iapanais, na phìos àirneis eireachdail a tha gu bhith na charactar cudromach ann an àite seòmar-còmhnaidh ùr-nodha sam bith. Tha Sankao stèidhichte air bun-bheachd mean-fhàs, a bhios a’ fàs agus a’ leasachadh mar neach beò. Dh'fhaodadh an roghainn stuth a bhith dìreach fiodh cruaidh bho phlanntachaidhean seasmhach. Bidh bòrd cofaidh Sankao gu co-ionann a ’cothlamadh an teicneòlas saothrachaidh as àirde le obair-ciùird traidiseanta, a’ dèanamh gach pìos gun samhail. Tha Sankao ri fhaighinn ann an diofar sheòrsaichean fiodha cruaidh leithid Iroko, darach no uinnseann.